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檸檬水的正確泡法是什么 干檸檬和鮮檸檬哪個效果好

2018-03-28 17:46:16 編輯: 美美 來源:男人世界 標簽:檸檬水

  現在很多人都喜歡喝檸檬水,據說檸檬水有減肥、清理腸道的功效。檸檬水很酸,從而還能有養生的作用。往往很多人都喜歡喝檸檬水,但是并沒有多少人是知道檸檬水的正確泡法是什么?不要光顧著喝檸檬水,這里面可是有著很大學問的。很多人在泡檸檬水的時候,有的人會選擇干檸檬,有的人會選擇鮮檸檬,一個是干的,一個是新鮮的,先說口感雖然都是酸,那么它們的功效也是一樣的嗎?

  泡檸檬水溫60~70℃比較適宜

檸檬水的正確泡法是什么

  很多人在泡檸檬水的時候,往往有一個誤區。有的人認為檸檬如果水溫太低的話,這樣會影響口感,從而泡不出什么味來,因此都會選擇溫度很高的水進行泡制。其實泡檸檬水溫太高或者太低都是不好的。如果溫度太高,這是會讓檸檬中維生素損失,建議水溫在60~70℃正好。

  帶皮泡水更有營養

檸檬水的正確泡法是什么

  我們在泡檸檬的時候,建議選擇帶皮泡。不過切片一定要薄一點比較好,因為皮的部分含類黃酮更高,而且它比檸檬果肉更有價值。畢竟檸檬的精油都是在皮里面的,所以切成薄片這樣可以皮中的香氣突顯出來。檸檬皮雖然有點苦,但是它和酸味一起配合,非常適合天熱的時候喝。

  檸檬最好選擇鮮檸檬

檸檬水的正確泡法是什么

  在夏天來上一杯檸檬水,那真的是太幸福了。不過想喝檸檬水建議選擇鮮檸檬,因為新鮮的檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。平時在家可以選擇鮮檸檬,將其切成薄片,泡在杯子中適當的放一些蜂蜜,或者是白糖,這樣喝起來口感會更好的。

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